
「鮨 一幸」「レ セゾン」「鮨 あらい」が銀座のディナーでおすすめです!
洗練された大人の街として、屈指のグルメエリアでもある銀座。
日本を代表する最高峰の名店から話題の新店までがひしめき合う、都内でも有数のディナー激戦区です。
和食・洋食・中華・フレンチなどジャンルも多岐にわたり、特別な日の記念日デートやビジネスの接待、友人との贅沢なディナーまで、特別なひとときを演出してくれるお店が勢ぞろいしています。
だからこそ「絶対に失敗したくない」「お値段以上に大満足できる素敵なお店を選びたい」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで本記事では、銀座で至福の夜を過ごせるおすすめのディナー20選を厳選してご紹介します!ご予算や利用シーンに合わせた失敗しないお店選びのコツまで分かりやすく解説します。
銀座で人気のディナーをランキング形式で紹介し、それぞれのお店の特徴やおすすめポイントがわかります。
料理の内容やお店の雰囲気など、銀座でディナーを選ぶ際に確認したいポイントがわかります。
各店舗の料金目安や営業時間、アクセス、口コミなどを比較しながら、目的や予算に合うお店を探せます。
- 鮨 一幸:札幌で伝説的な人気があった鮨店が銀座へ進出
- レ セゾン:日本のホテルディナーの最高峰として長年愛されているフレンチレストラン
- 鮨 あらい:「すし匠」などで研鑽を積んだ新井裕樹氏による鮨店
- APICIUS(アピシウス):日本を代表する老舗の高級フレンチレストラン
- 銀座 しのはら:篠原武将氏が手がける日本料理の名店
+6番目以降をみる
- 銀座 上瀧:上瀧剛氏が手掛ける最高級の中華料理店
- 鮨 なんば 日比谷:緻密に計算し尽くされたコース構成が魅力の高級鮨店
- ESqUISSE(エスキス):最高峰のモダン・フレンチレストラン
- さわ田:ミシュランガイドで長年三つ星を獲得している名店
- 日本料理 龍吟:世界的にも評価が高いミシュラン三ツ星の日本料理店
- SEZANNE(セザン):「アジアのベストレストラン50」第1位獲得のフレンチレストラン
- ZURRIOLA(スリオラ):伝統的なスペイン料理と日本の旬の食材を融合させている名店
- 銀座 大石:フレンチと和を融合させた独自の料理が魅力のフレンチレストラン
- ドミニク・ブシェ トーキョー:フランス料理界の重鎮ドミニク・ブシェ氏のフレンチレストラン
- シェ・イノ:クラシックなフレンチを楽しめる老舗の名店
- USHIGORO S. Ginza(うしごろエス ギンザ):人気焼肉店「焼肉うしごろ」の最高峰ブランド
- L'OSIER(ロオジエ):資生堂が運営する最高峰のフレンチレストラン
- Shin Harada:イタリア料理界の重鎮原田慎次氏が手がける高級イタリアンレストラン
- 肉屋 田中:名古屋を中心に「肉屋雪月花」などを展開する田中覚氏の高級肉割烹
- ESPRIT C. KEI GINZA(エスプリ セー ケイ ギンザ):フランス料理と和菓子店のタッグによる新感覚フレンチ
まとめ
「銀座のディナー」おすすめ比較表
★横にスクロールしてご覧ください→| 順位 | 店舗名 | リンク | おススメ度 | 主な特徴 | 料金 | 営業時間 | アクセス |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 鮨 一幸 | 店舗情報へ | ★★★★★ | 工藤順也氏による独自の鮨理論とこだわり | 要問合せ | 17:30~19:30 20:30~22:30 |
東銀座駅A1出口より徒歩2分 |
| 2位 | レ セゾン | 店舗情報へ | ★★★★★ | 最高峰のフレンチレストラン | ディナーコース 27,000円~ ワイン(グラス) 3,200円~ |
ディナー 17:30~22:00 | 日比谷駅A13出口より徒歩3分 |
| 3位 | 鮨 あらい | 店舗情報へ | ★★★★★ | 「すし匠」などで研鑽を積んだ新井裕樹氏による名店 | おまかせコース 38,500円 | ディナー 17:30 or 18:00〜23:00 | 銀座駅A5出口から徒歩5~6分 |
| 4位 | アピシウス | 店舗情報へ | ★★★★★ | 日本を代表する老舗の高級フレンチレストラン | ディナーコース 29,700円~ | ディナー 17:30~23:00 | JR有楽町駅中央西口から徒歩2分 |
| 5位 | 銀座 しのはら | 店舗情報へ | ★★★★★ | 篠原武将氏が手がける日本料理の名店 | おまかせコース 35,000円 | 夜の部 17:00~と20:30~の二部制 | 銀座一丁目駅から徒歩2分 |
第1位 鮨 一幸

(引用)
鮨 一幸は、全国の鮨通やグルメから絶大な支持を集めている名店です。
元々は札幌で営業していましたが、現在は銀座に移転しています。
店主の工藤順也氏が握る鮨は独自の理論と技術があるといわれており、最高級の鮨を堪能できます。
完全予約制で予約も困難ですが、一度は訪れてみたい名店です。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
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口コミ
ネタとの一体感もとても良く、美しさと美味しさがとても合理的に調和してる感じ。
今まで見た鮨の中で1番美しいかも。
2012年ミシュラン一つ星、2017年二つ星へ昇格した実績を持つ。
基本的に札幌時代の常連で予約が埋められてて超予約困難店。
ノドグロご飯は脂の風味がシャリに馴染み、ほぐして食べると香りと旨みが一体になる贅沢な一皿。
穴子はふわっとしながらも表面が軽く香ばしく、甘すぎない味付けで非常に好み。
ネタの熟成、温度管理、シャリとのバランスなど全てが計算し尽くされています。
こだわり抜かれたカウンター席で、店主の洗練された所作を楽しめるのも魅力です。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.9 口コミ 48 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目11−12 日総第26ビル 3F |
| アクセス | 東銀座駅A1出口より徒歩2分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | 17:30~19:30 20:30~22:30 |
| 定休日 | 水曜 |
| 料金 | 料金を表示要問合せ |
| 電話 | なし |
| URL | なし |
第2位 レ セゾン

(引用)
レ セゾンは、帝国ホテル東京の本館中2階にある高級フレンチレストランです。
フランス語で「季節」を意味する店名の通り、四季折々の厳選された食材を活かした最上のフランス料理とサービスを提供しています。
ミシュランガイド東京で長年にわたり星を獲得し続けている、日本を代表する名店の一つです。
内装のデザインは著名な建築家・デザイナーのピエール=イヴ・ロション氏が手掛けており、モダンでエレガントな空間が楽しめます。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
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口コミ
雰囲気抜群であった、、。
黒トリュフ丸々ーつ使用したパイ包みは贅沢すぎた、、。
ティエリーヴォワザンシェフは、和の食材を使用することが多いようで、
フレンチではあまりいただいたことがない鰤やしゃもが出てきて驚いた。
素敵なケーキもありがとうございます。
ありがとうございます、ご馳走様でした!!
内装を手がけたのは、フランスの著名なデザイナー、ジョルジュ・カナーン。
座席は隣のテーブルとの距離も十分に保たれており、プライバシーが守られた贅沢な配置です。
お値段は決して安くはありませんが、それに見合うだけの「価値」が確実にあります。
華美すぎることなく帝国ホテルのどんとした雰囲気で、落ち着いた印象。
お店の雰囲気にもあうように、お料理もクラシック寄り。
特に寒鰆は火の通りが完璧でとろけるような味わい。
そしてメインのサーロインのポワレも口の中でとろけ、ソースも大変美味しかったです。
格調とモダンが融合した洗練された空間・料理・おもてなしが堪能できます。
フランス料理の伝統に和のニュアンスを取り入れた独自の料理が人気です。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.6 口コミ 522 |
| 住所 | 〒100-8558 東京都千代田区内幸町1丁目1−1 本館 中2階 |
| アクセス | 日比谷駅A13出口より徒歩3分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 17:30~22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 27,000円~ワイン(グラス) 3,200円~ |
| 電話 | 03-3539-8087 |
| URL | https://www.imperialhotel.co.jp/tokyo/restaurant/les-saisons |
第3位 鮨 あらい

(引用)
鮨 あらいは、銀座にある日本屈指の超高級寿司店です。
ミシュランガイド東京での星獲得をはじめ、世界中の美食家から高い評価を得ています。
「やま幸(ゆき)」から仕入れる極上のマグロを中心に、最高級の鮨を楽しめるのが魅力。
シャリは赤酢と米酢を使い分けており、タネの旨味や脂の乗り具合に合わせて最適な温度・硬さ・酸味で握られます。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
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口コミ
握りは好きなネタのオンパレードで、序盤から中とろ鉄火を差し込んでくる構成もテンションが上がります。
特に印象に残ったのは名物のまぐろおはぎ。
ねっとりとした鮪に、刻んだたくあんと白ネギの食感と香りがアクセントになっていて完成度高かったです。
金目鯛のしゃぶしゃぶ、香りをまとわせたカツオ、佐島産のタコなど、一品一品に丁寧な仕事が施され、素材本来の旨みを何倍にも引き出した味わいに思わず感動。
どの握りも一貫ごとに職人の技術とこだわりを感じられ、最後まで感動が続くコースでした。
口に入れた瞬間にとろける上質な脂と、余韻まで続く鮪本来の旨みは、このお店だからこそ味わえる特別な体験でした。
本当に美味しい鮨を味わいたい方にはぜひ一度訪れていただきたい名店です。
日本最高峰といわれるマグロを始め、最高級の鮨が楽しめます。
予約は困難ですが一度は訪れたい名店です。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.6 口コミ 361 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目10−2 ルアンビル 地下1F |
| アクセス | 銀座駅A5出口から徒歩5~6分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 17:30 or 18:00〜23:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 料金 | 料金を表示おまかせコース 38,500円 |
| 電話 | 03-6264-5855 |
| URL | https://sushi-arai.com/ |
第4位 APICIUS(アピシウス)

(引用)
アピシウスは、日本を代表する老舗の高級フレンチレストランです。
創業は1983年で、日本のフレンチ界において最高峰の格調と伝統を誇る名店の一つとなっています。
料理は濃厚で深みのあるソースや、素材の旨味を最大限に引き出した正統派クラシックフレンチ。
シャガールやユトリロなどの絵画が飾られた優雅なインテリアも魅力です。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
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口コミ
魚介のほんわか瑞々しい甘さを、キリッとした酸味も隠し持つソースが綺麗に輪郭を作ってまとめ上げ、美味しいなぁ〜と感嘆しながらいただきました。
お料理や接客、雰囲気、すべてが高いレベルで調和した、まさに本物のグランメゾン。
また伺いたいと思います。
圧巻のデザートワゴンは、目の前に広がる華やかな世界に心が躍ります。
この素晴らしい雰囲気の中で食事をできることは一生でそうはないので、是非、記念日等に訪れてみて欲しい。
ジビエ(野生鳥獣肉)料理やウミガメのスープなどが特に有名です。
ワインも国内屈指のワインセラーを所有しており、熟練のソムリエによる完璧なペアリングが楽しめます。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.5 口コミ 568 |
| 住所 | 〒100-0006 東京都千代田区有楽町1丁目9−4 B1 |
| アクセス | JR有楽町駅中央西口から徒歩2分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 17:30~23:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 29,700円~ |
| 電話 | 050-5595-0241 |
| URL | https://apicius.co.jp/ |
第5位 銀座 しのはら

(引用)
銀座 しのはらは、篠原武将氏が手がける日本料理の名店です。
元々は滋賀県のお店でしたが、2016年に銀座へ移転オープンさせました。
滋賀の老舗料亭で培った技術を駆使した、華やかで独創的な懐石料理が魅力。
野生のジビエや淡水魚を始め、季節の野菜など全国から厳選された食材を使用しています。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
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口コミ
料理は旬の食材を丁寧に生かした和食のコースで、一品ごとに美しい盛り付けと繊細な味付けが楽しめます。
特にお造りと焼き物は忘れられない美味しさでした。
おすすめの日本酒との組み合わせも親切に提案していただけたので、食事をより一層楽しめました。
少し贅沢な食事を楽しみたい時に自信を持っておすすめできます。
最初の一品から印象的で、雲丹とフグの煮凝りがはいり、香りの使い方も繊細で、一口ごとに余韻が広がります。
季節を変えて訪れ、その時ならではの旬の味覚を堪能したいと思える素敵なお店でした。
「八寸(はっすん)」や、上海蟹とすっぽんを合わせたお椀などが有名です。
店内はカウンター席を中心とした空間で、目の前で繰り広げられる板前の包丁さばきや、美しい盛り付けを楽しみながら食事をすることができます。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.6 口コミ 360 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目8−17 |
| アクセス | 銀座一丁目駅から徒歩2分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | 夜の部 17:00~と20:30~の二部制 |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | 料金を表示おまかせコース 35,000円 |
| 電話 | 03-6263-0345 |
| URL | なし |
第6位 銀座 上瀧

(引用)
銀座 上瀧は、上瀧剛氏が手掛ける最高級の中華料理店です。
元々は佐賀県の人気店でしたが、さらに高いステージを目指して銀座に進出しました。
「中国料理の技法と日本人の感性・国粋の融合」を意味する「華技和粋(かぎわすい)」をコンセプトに、最高級の中華料理を提供しています。
フカヒレやアワビを始めとする伝統的な高級中華食材に加えて、トリュフやキャビアなどを贅沢に使った料理が魅力です。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
本当に贅沢!!
こんな贅沢してたらバチが当たるんじゃないか?って思ってしまう。
もちろん味も最高だった!
一度は足を運ぶべき一流店です。
食材も最高で、シェフのホスピタリティも素晴らしく、楽しい空間で最高の中華料理体験。
量もたっぷりで大満足。
ここは絶対に体験してみて欲しいお店。
カウンター10席ほどの小さいお店ですが、高級感があり素敵なお店です。
シェフの方もとても親切で、写真など撮ることも快く了承してくださりました。
お料理は、素材が生かされていて手の込んだ美しいお料理で、どれもとても美味しかったです。
ワインとのペアリングにも力を入れています。
器は上瀧氏の故郷でもある佐賀の「有田焼」を使用。
極上の料理を美しく彩ります。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.3 口コミ 59 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目5−15 AGIビル 3F |
| アクセス | 銀座駅B6・B9出口徒歩5分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 18:00~22:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日・年末年始 |
| 料金 | 料金を表示おまかせコース 38,500円~ |
| 電話 | 050-5869-4846 |
| URL | https://www.jotaki.jp/ |
第7位 鮨 なんば 日比谷

(引用)
鮨 なんば 日比谷は、日比谷にある日本最高峰と評される高級鮨店です。
ネタとシャリの温度の組み合わせを極限まで計算・管理しているのが特徴。
口に入れた瞬間にシャリとネタが同時に解け合い、脂の旨味や香りが引き立きます。
メニューはおまかせコースのみで、握りのみのコースと一品料理ありのコースがあります。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
特にマグロや白身の旨味の引き出し方は感動的で、口の中でふわっと広がる余韻が長く残ります。
カウンター越しに職人さんの技を間近で見られるのも特別感があり、緊張感と同時に贅沢な時間を過ごせました。
一貫一貫が驚くほど丁寧に握られており、ネタの鮮度や質の高さはもちろん、シャリの温度やほどけ方まで計算され尽くしていて、本当に芸術のような鮨だと感じました。
店内はカウンター中心の落ち着いた空間で、職人との距離が近いパーソナルな体験が魅力。
握りは季節ごとの最高品質の素材を使用し、先付けからにぎりへと続くおまかせコースが基本で、約14貫前後の寿司と多彩なつまみを堪能できます。
一品料理はシンプルなものから手間暇をかけたものまで緩急あり、握りの前に芸術的な味わいを楽しめます。
握りは白身、赤身、光り物、穴子など、それぞれの持てるポテンシャルが最大限に引き出されています。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.6 口コミ 228 |
| 住所 | 〒100-0006 東京都千代田区有楽町1丁目1−2 東京ミッドタウン日比谷 3階 |
| アクセス | 日比谷駅エレベータ出入口から徒歩1分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | 夜の部 17:00・18:00・19:30 |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 料金 | 料金を表示おまかせコース 48,000円おまかせコース(握りのみ) 30,000円 |
| 電話 | 03-6273-3334 |
| URL | なし |
第8位 ESqUISSE(エスキス)

(引用)
エスキスは、銀座にある最高峰のモダン・フレンチレストランです。
伝統的なフランス料理をベースに、日本の旬の食材なども取り入れた料理が魅力。
詩的で自然体な料理が楽しめます。
ソムリエはプロフェッショナルが揃っており、料理に合わせた絶妙なワインペアリングを提供しています。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
入口から内装まで白を基調としたシンプルで上品な雰囲気。
素材の香り、温度、食感、余韻までまさに五感で楽しむフレンチ。
銀座で静かに味わう、芸術のようなフレンチ体験でした。
運ばれてくる一皿一皿が、もうため息が出るほど綺麗!色使いから盛り付けの余白に至るまで、すべてが完璧に計算された「美」そのものです。
シェフの挨拶をはじめサービス面も行き届いており、落ち着いた空間で食事を楽しめました。
伝統的なフレンチに、日本の豊かな食材やフレッシュなハーブなどを活かした、洗練された料理が魅力。
アーティスティックな盛り付けは、まるでキャンバスに絵を描いたかのようです。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.5 口コミ 556 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目4−6 ロイヤルクリスタル銀座 9F |
| アクセス | 銀座駅B6出口徒歩1分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 18:00〜22:00 |
| 定休日 | 水曜・木曜 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 38,000円~ |
| 電話 | 03-5537-5580 |
| URL | https://www.esquissetokyo.com/ |
第9位 さわ田

(引用)
さわ田は、銀座5丁目に店を構える日本を代表する鮨店の一つです。
カウンター6席ほどの小さなお店で、こぢんまりとしていますが洗練された空間となっています。
店主が一人ひとりの客に集中して鮨を握るスタイルで、鮨の美味さに極限まで向き合えるのが魅力。
伝統的な江戸前鮨を心ゆくまで堪能できます。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
どの握りも美味しかったですが個人的には厚めに切りつけたプリプリのホシガレイ、貴重な赤雲丹の握り、そして炭を直に焼き付けるカマトロの炙りなど特に最高でした!
総量20貫以上というボリュームを考慮してか、シャリの大きさを変えれるなどの配慮も嬉しいところ。
カウンター6席という特別な空間で、大将との一体感もあり、大満足の時間でした。
江戸前の凛とした美しさ、その最高峰だと思います。
お客様全員一人一人に分け隔てなく、優しく接する大将のホスピタリティからは真の意味での「職人魂」を感じました。
国内外の鮨通からも絶大な支持を集めています。
店内での写真撮影・動画撮影は禁止なので注意。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.7 口コミ 194 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目9−19 銀座MCビル |
| アクセス | 銀座駅A5出口徒歩1分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | 夜の部 火・水・金 18:00~20:30 土曜・祝日 17:00~19:30 |
| 定休日 | 月曜・木曜・日曜 |
| 料金 | 料金を表示ディナーおまかせ(つまみと握り) 61,600円 |
| 電話 | 03-3571-4711 |
| URL | なし |
第10位 日本料理 龍吟

(引用)
日本料理 龍吟は、世界的にも評価が高い日本料理店です。
ミシュランガイド東京三ツ星に加えて、「世界のベストレストラン50」や「アジアのベストレストラン50」でも常連となっています。
伝統的な日本料理をベースに、科学的なアプローチなども取り入れて、素材のポテンシャルを極限まで引き出す料理が魅力。
食材も全国から厳選された最高品質のものを使用し、その日の気候や食材の状態に合わせてコースを仕立てています。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
料理の固定観念を覆すクリエイティビティと美しさで感動しました。
幸福度が高すぎる。
全て美味しい!五感で楽しめます。
丁寧なお料理で白子をいろいろな味、調理法で楽しませてくれました。
サービスはもちろん丁寧でこちらの稚拙な質問も優しく答えてくれ、穏やかで最高に美味しい時間を楽しめました。
お料理はどれも美味しく、和食の繊細さと美しさを感じられる内容。一皿ごとの盛り付けも美しく、味だけでなく目でも楽しめます。
また機会があればぜひ再訪したいと思います。
「なぜこの食材をこの温度で、この時間加熱するのか」という明確な理論をもとに作られる料理は絶品。
食材の細胞破壊を防ぐ加熱方法や、香りを一瞬で閉じ込める技術といった、科学的なアプローチを取り入れた先駆者でもあります。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.0 口コミ 547 |
| 住所 | 〒100-0006 東京都千代田区有楽町1丁目1−2 東京ミッドタウン日比谷 7階 |
| アクセス | 日比谷駅徒歩1分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | 18:00~23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 料金 | 料金を表示コース 77,000円 |
| 電話 | 03-6630-0007 |
| URL | https://www.nihonryori-ryugin.com/ |
第11位 SEZANNE(セザン)

(引用)
セザンは、「フォーシーズンズホテル丸の内」にあるフレンチレストランです。
世界的なシェフであるダニエル・カルバート氏が料理長を務める有名店で、最高級のフレンチを味わうことができます。
料理は伝統的なフランス料理にアジアや日本の食材を融合したスタイルです。
内装は香港の著名デザイナー「アンドレ・フー」氏が手がけており、ラグジュアリーでありながら温かみのあるモダンな空間を演出しています。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
ラグジュアリーでありながら、気張らずに過ごせる特別な空間。
またいつか行きたいお店です。
料理はアミューズからパンに至るまで盛り付けが芸術的で、視覚的にも楽しめました。
スタッフの所作は非常にプロフェッショナルで、途中でシェフが挨拶に来てくれるなど丁寧な接客でした。
本当にお腹がいっぱいにもなるし、サービスの方の心温まる気配りに感謝してます。
週末は予約がかなり埋まりやすいため、数ヶ月前から余裕を持って予定を組むのが確実です。
季節の食材を活かしたおまかせコースを中心に、厳選されたワインペアリングが楽しめます。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.4 口コミ 430 |
| 住所 | 〒100-6277 東京都千代田区丸の内1丁目11−1 |
| アクセス | 東京駅JR1番口徒歩1分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 17:30~19:30 |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 56,925円 |
| 電話 | 050-5890-5240 |
| URL | https://www.fourseasons.com/jp/tokyo/dining/restaurants/sezanne/ |
第12位 ZURRIOLA(スリオラ)

(引用)
スリオラは、ミシュランガイドで2つ星を獲得し続けているスペイン料理レストランです。
モダンスパニッシュの名店「アケラレ」や「エル・ブジ」などで研鑽を積んだ、本多誠一氏が手がけるレストラン。
スペイン・バスク地方の食文化や伝統料理をベースに、日本の厳選食材なども融合させた独自のアプローチが特徴となっています。
スペインワインを中心とするワインペアリングも魅力です。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
本田誠一シェフの料理はどれも見た目も味も間違いないですね!
中でも太刀魚のエンパナードはサクサクの衣で中の太刀魚はトロトロ、火入れ抜群でとても美味しい。
最後まで美味しく頂きました。
オマール海老、金目鯛、黒毛和牛の火入れが絶妙だった。
コースの料理はもちろんですが、燻製バターとオリーブオイルで食べるパンも一押しです。
スペインバスク地方の伝統と日本料理の繊細な技法を組み合わせた、ミシュラン獲得のモダンスパニッシュ。
シンプルに美味しい四季折々の豊かな味わいが楽しめます。
シックで落ち着いたインテリアの空間で、上質な料理とワインペアリングを楽しめます。
素材の持ち味を最大限に引き出す火入れや繊細なソースも魅力です。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.5 口コミ 348 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目8−7 交詢ビル 4階 |
| アクセス | 銀座駅A1・A2出口から徒歩3分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 水曜~土曜 18:00~22:30 日曜 18:00~22:00 |
| 定休日 | 月曜・火曜 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 36,300円ディナーショートコース 32,450円 |
| 電話 | 03-3289-5331 |
| URL | https://zurriola.jp/ |
第13位 銀座 大石

(引用)
銀座 大石は、フレンチと和を融合させた独自の料理が魅力のフレンチレストランです。
有名レストラン「北島亭」などで修業を積んだ、大石義勝シェフが手掛けるお店です。
料理はカウンター越しのオープンキッチンで作られるので、ライブ感を楽しめるのも魅力。
おもてなしも洗練されており、極上の時間を過ごすことができます。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
フレンチというと上品で少量のイメージがありましたが、こちらは一皿一皿のポーションがしっかりしていて、最後には本当に「もうお腹いっぱい!」と思えるほどの満足感があります。
それでいて量だけではなく、どの料理も素材の良さがしっかり感じられ、火入れやソースのバランスも絶妙。
前菜からデザートまで飽きることなく、美味しくいただけました。
気さくに話しかけてくださり、料理の説明はもちろん、食材のことやおすすめの食べ方なども楽しくお話ししていただけたので、食事の時間がより特別なものになりました。
適度な距離感で会話を楽しませてくださるので、初めて訪れてもリラックスして過ごせます。
席に用意された刺繍入りのナプキンや、リングで留められた赤いお箸など、細かな設えの丁寧さにも心惹かれました。
コースはかなりの品数が出てくるため、しっかりお腹を空かせて行くことをおすすめします。
名物の「八千代鴨」のローストを始め、視覚的にも美しい料理の数々が楽しめます。
ノンアルコールドリンクもしっかりペアリングしてくれるので、お酒を飲まない方にもおすすめ。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.7 口コミ 240 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目10−11 マロニエ通り銀座館 2階 |
| アクセス | 銀座一丁目駅から徒歩3~5分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 17:00〜20:00 / 20:30〜23:30 |
| 定休日 | 水曜日 不定期で日曜・祝日 |
| 料金 | 料金を表示おまかせコース 31,900円 |
| 電話 | 03-6278-8183 |
| URL | なし |
第14位 ドミニク・ブシェ トーキョー

(引用)
ドミニク・ブシェ トーキョーは、フランス料理界の重鎮ドミニク・ブシェ氏が手がけるフレンチレストランです。
伝統的なフランス料理に、現代的な軽やかさや日本の旬の食材を融合させた料理を楽しめます。
店内はシェフの邸宅をコンセプトにしており、エレガントだが落ち着いた雰囲気です。
ディナーコースは4種類あり、ビジネス向けのショートコースもあります。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
スタッフの接客も丁寧で、一皿ごとの説明も分かりやすかったです。
料理だけでなく、ハーブを実際に香りながら選べる演出や、美しい盛り付け、心配りのあるサービスまで含めて満足度は非常に高いと感じました。
お料理はドミニクシェフの神髄であるソースが素晴らしく、伝統的でありながら重さを感じさせない洗練された味わいでした。
特にポークロティ(ローストポーク)は柔らかさの中に脂身の旨味が染み込んでいて、ソースと絡めて食べたらとても美味しかった。
料理もサービスもすべてが上質で、優雅な時間を過ごせる名店です。
フランス料理伝統の重厚なソースをベースに、軽やかな現代テイストも取り入れられています。
シェフが目の前で料理を仕上げる特別個室のコースは、記念日などの大切な日のディナーにピッタリです。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.5 口コミ 305 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目5−6 銀座レンガ通り福神ビル 2F |
| アクセス | 京橋駅3番出口徒歩3分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 18:00~23:00 |
| 定休日 | 水曜 夏季・冬季休暇あり |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 18,000円~28,000円 |
| 電話 | 03-6264-4477 |
| URL | https://www.dominique-bouchet.jp/ |
第15位 シェ・イノ

(引用)
シェ・イノは、京橋にある日本を代表する正統派フレンチレストランです。
日本のフレンチ界に多大な影響を与えた故・井上旭シェフによって創業された名店。
重厚で奥深いソースを中心とした、伝統的なクラシックフレンチを楽しめます。
仔羊の肉でフォアグラやトリュフを包み、さらにパイ生地で包んで焼き上げた「マリア・カラス」は、一度は味わうべき一皿です。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
特にソースが美味しくて一品一品、すべてびっくりするくらい美味しかったです。
サービスもお酒も申し分なしです。
暖かいサービスはベテランならではの余裕があり、とても居心地がよかったです。
アールデコ調の外観や店内の空間はノスタルジックでクラシック。
伝説のスペシャリテ「仔羊のパイ包み焼き “マリアカラス”風」は多くの美食家を虜にする名物料理です。
また必ず伺いたいと思わせる、パーフェクトで唯一のグランメゾンです。
お店に入った瞬間から優しく丁寧に対応していただきました。
お料理も本当においしくて何もかもが本物という感じです。
スタッフの方々の接客がとにかく素晴らしく是非また伺おうと思います。
現代の軽やかな仕上がりのフレンチより、濃厚ソースのクラシカルなフレンチが好きな方におすすめ。
ディナーコースは2種類でアラカルトも対応できます。
ワインは約1,200種類のリストがありペアリングも完璧です。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.7 口コミ 505 |
| 住所 | 〒104-0031 東京都中央区京橋2丁目4−16 明治京橋ビル 1階 |
| アクセス | 京橋駅5番出口より徒歩1分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 18:00~20:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日、月2回月曜日、夏季休暇、年末年始 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 26,400円 or 31,900円 |
| 電話 | 03-3274-2020 |
| URL | https://www.chezinno.jp/ |
第16位 USHIGORO S. Ginza(うしごろエス ギンザ)

(引用)
うしごろエス ギンザは、人気焼肉店「焼肉うしごろ」の最高峰ブランドです。
シックで洗練された大小11室の完全個室で、周りを気にせずゆっくり焼肉を楽しめます。
各部屋に専属の焼き師がついているので、部位ごとに最適な火入れと焼き加減で提供してくれるのが魅力。
牛肉は田村牧場や川岸牧場などの最高級黒毛和牛を厳選して仕入れています。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
トリュフが香るスッポンコンソメに始まり、反則級に美味い和牛の燻製タルタル、口の中でとろけるザブトンのすき焼きに感動。
お値段以上の感動と価値がある、記念日や接待で絶対にハズさない最強の一軒です!
特選ハラミ、シャトーブリアンカツサンド トリュフ添えも含め過去に食べた焼肉の中でも全てが最高クラスのという印象だった。
酒のラインナップも素晴らしく多数のワインを置いていた。
フルアテンドで焼肉は全て焼いてくれる。
肉のクオリティが素晴らしく高く他のうしごろとは全く質が違う。
究極の黒タン 厚切りは過去に食べた牛タンの中でも一番美味しいと思えて絶品。
シャトーブリアンや至高の黒タン、季節の食材を組み合わせた贅沢な逸品を堪能できます。
コース内容は時期や仕入れによって変わり、お酒のペアリングも提供してくれます。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.6 口コミ 480 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目7−7 Ginza 777 Adc Building, 6階 |
| アクセス | 銀座駅B3番出口より徒歩3分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | 夜の部 17:00~23:30 |
| 定休日 | 年末年始 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 13,000円~32,000円 |
| 電話 | 050-5595-6375 |
| URL | https://ushigoro-s.com/ |
第17位 L'OSIER(ロオジエ)

(引用)
L'OSIER(ロオジエ)は、資生堂が運営する最高峰のフレンチレストランです。
1973年創業の老舗で、日本のフランス料理界を牽引し続けている名店の一つ。
ミシュランガイド東京でも三ツ星を獲得し続けています。
オリヴィエ・シェニョン氏を始めとする一流シェフが手がける料理は、伝統的なフレンチと日本の最高級食材を組み合わせた、独自の感性が魅力となっています。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
料理の質はもちろんですが、ワインの充実ぶりも印象的でした。
スタッフのサービスも洗練されており、丁寧ながらも堅苦しすぎない対応で、終始リラックスして過ごせました。
シェフが直接挨拶に来てくださり、スタッフ全員が笑顔で話しかけやすい。
帰りはエレベーターまで丁寧にお見送り。食事が終わっても余韻が消えない稀有な体験でした。
入口の重厚な門構えと照明の使い方が美しく、入店前から格式の高さを感じます。
店内は落ち着いた客層が多く、静かに食事を楽しむことができました。
正統派フレンチをベースとしながらも、日本とフランスの食材を生かした革新性も追求。
自然の土壌や植物を活かした「マイクロバイオーム農法」による、新たな食材の開発などにも力を入れています。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.6 口コミ 822 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目5−5 |
| アクセス | 銀座駅から徒歩7分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 17:30~22:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜 祝日不定休 年末年始・夏季休暇 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 45,000円 |
| 電話 | 03-3571-6050 |
| URL | https://losier.shiseido.co.jp/ |
第18位 Shin Harada

(引用)
Shin Harada(旧アロマフレスカ銀座)は、イタリア料理界の重鎮原田慎次氏が手がける高級イタリアンレストランです。
2025年までは「アロマフレスカ」という店名でしたが、原田シェフを全面に押し出した「Shin Harada(シン ハラダ)」としてリニューアルしました。
イタリアンをベースに和牛・鮮魚などの日本の食材も融合し、素材の香りと持ち味を極限まで引き出した料理を提供しています。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
中でも穴子は唸りました。
ワインもかなり美味しいです。
感動する事間違いなしです。
野菜、お魚、お肉いずれも素敵に仕立てられています。
小菓子にいたるまでレベルの高さを物語っていました。
最後に原田シェフがご挨拶とお見送りに出てきてくださいました。
さすがイタリアンレストラン、パスタ3種類とも凄かったです。
のお料理に関しても一皿一皿完璧で美しかった上に量も良かったです。
店内はプライベート感のあるシックなインテリア。
オープンキッチンでシェフの調理を間近で見ることができます。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.4 口コミ 215 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座2丁目6−5 GINZA TRECIOUS 12F |
| アクセス | 銀座1丁目駅から徒歩1分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | ディナー 17:30~22:30 |
| 定休日 | 日曜・第一月曜 |
| 料金 | 料金を表示スタンダードディナー 13,000円スペシャルコース 18,000円 シェフおまかせコース 25,000円 |
| 電話 | 03-3535-6667 |
| URL | http://aromafresca-afsa.com/ |
第19位 肉屋 田中

(引用)
肉屋 田中は、和牛と季節の和食を融合させた高級肉割烹店です。
特産松阪牛や神戸牛などを、一頭一頭厳選して仕入れた肉料理を楽しめます。
素材の良さを最大限に引き出す最適な火入れや調理も魅力。
メニューは基本おまかせコースのみで、前菜・お造り・椀物・季節の肉料理・ステーキ・〆のご飯ものとフルコースが楽しめます。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
赤身がきれいで、見るからに「良いお肉」って伝わってくる感じ。
実際に食べると脂が重くなくて、噛むほど旨みが広がるのがすごかったです。
シンプルなのにちゃんと記憶に残る美味しさでした。
途中で出てきた巻き寿司が本当に感動。
菊芋とかのシャキっとした食感とお肉の相性が最高で、この日いちばん美味しかった一皿でした。
お米も格別に美味しかったです。
お店の方の接客も親切で、居心地が良かったです。
肉は純血の但馬牛血統を厳選するこだわりで、長期飼育された極上の和牛を味わえます。
コース料理は、和牛に旬の食材やトリュフ・キャビアといった高級食材も組み合わせたメニューとなっています。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.0 口コミ 149 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目4−3 GICROS GINZA GEMS 9F* |
| アクセス | 銀座駅C2出口より徒歩2分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00 |
| 定休日 | 日曜 |
| 料金 | 料金を表示おまかせコース 49,500円 |
| 電話 | 03-6280-6529 |
| URL | https://nikuyatanaka.jp/ |
第20位 ESPRIT C. KEI GINZA(エスプリ セー ケイ ギンザ)

(引用)
エスプリ セー ケイ ギンザは、小林圭シェフと「とらや」がコラボしたフレンチレストランです。
小林圭氏はパリでアジア人初となるミシュラン三つ星を獲得したシェフで、とらやは室町時代後期創業の老舗和菓子屋です。
「美食の研究所」コンセプトに、伝統的なフランス料理の枠にとらわれず、自由な発想で調理・表現します。
メニューはコース料理もありますが、アラカルトを基本とするスタイルです。
写真紹介
〇写真①
(引用)
〇写真②

(引用)
〇写真③

(引用)
口コミ
全てが完璧、どれをとっても文句なしです。
コンセプトもバッチリ決まっており、お店のインテリア、家具、カラトリーも素敵でした!
ここは間違いなく、次も来るでしょう。
案内されたカウンター席はオープンキッチンを囲むように作られてました。
料理はとても珍しいアラカルトのフレンチです。
どれも素材の味が最大限に感じられて好みだったのですが、特に牛肉が美味しかったです。
一皿ごとに計算された美しい盛り付けと繊細な味わいは圧巻です。
グランメゾン東京で大人気のオマールブルーのフライを食べられて満足。
手巻き寿司風にして食べるメニューもあり、和のテイストも感じられる斬新なフレンチでした。
あんこや最中の皮などを使いつつも、単なる和風フレンチで終わらない料理が魅力です。
新しい一皿に出会いたい方におすすめ。
店舗情報
| 評価 | ★ 4.8 口コミ 35 |
| 住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7丁目8−17 虎屋銀座ビル 11階 |
| アクセス | 銀座駅A1口から徒歩4分 |
| 地図 | 地図を表示 |
| 営業時間 | 17:30~23:00 |
| 定休日 | 日曜・月曜 |
| 料金 | 料金を表示ディナーコース 28,000円 |
| 電話 | 050-5595-4563 |
| URL | https://www.maisonkei.jp/esprit_c/ |
よくある質問
Q 銀座でのディナーの予算相場は?
A 鮨やフレンチなどの高級店のコース料理は2万円~4万円程度が相場です。
Q 銀座のディナーはドレスコードはある?
A 高級店のドレスコードはいわゆる「スマートカジュアル」が多いです。
TシャツやハーフパンツなどはNGで、男性はジャケット、女性はワンピースやブラウスなどが推奨されます。
Q 銀座のディナーは予約なしでも入れる?
A 銀座の高級店のディナーは予約必須のことが多いです。
超人気店だと数カ月先まで埋まっていることがあるので、空きを確認して予約しましょう。





